Manggis dalam pengetahuan populer Barat

Apa itu buah manggis?


Buah manggis, walaupun terkenal di daerah tropis dan subtropis, adalah relatif asing bagi sebagian besar negara-negara lain. Mengingat namanya, ( mangosteen) dari Mango -mangga- manggis dapat dengan mudah bingung sebagai hibrida dari mangga. Meskipun manggis dan mangga adalah keluarga yang sama dan tumbuh di daerah yang sama, kedua buah-buahan tidak hanya terlihat berbeda, mereka memiliki rasa yang jauh berbeda.

manggis dan tampilan dalam buahnya

 mangga dan potongan buahnya

Sebuah buah manggis kira-kira dengan ukuran yang sama jeruk, tapi dengan kulit bagian dalam berwarna keunguan. Kulit luar dari sebuah manggis sangat kasar, dengan bekas luka, dan berfungsi untuk melindungi daging buah dalamnya. Ditemukan pada masing-masing buah manggis adalah bekas luka di salah satu ujungnya, menampilkan sisa-sisa bunga yang pernah tumbuh di sana. Menariknya, berdasarkan jumlah segmen bunga masih ditemukan di atas buah manggis, seorang pun dapat memberitahu berapa banyak segmen buah akan ditemukan di dalam.

Rasa manggis tidak dapat disamakan dengan buah-buahan lainnya, maka julukan "Ratu Buah" atau "Makanan Para Dewa" disematkan pada buah manggis di beberapa pulau Karibia. Meskipun sulit untuk menggambarkan rasanya, banyak orang membandingkannya dengan persilangan antara stroberi dan jeruk, hanya dengan sentuhan keasaman. Namun, teksturpulp buah seperti plum matang. Secara tradisional, manggis terbaik adalah buah segar dan tidak diproses Namun, karena mulai memperoleh popularitas di negara-negara di seluruh dunia, manggis dapat ditemukan kalengan atau beku, dan dibuat menjadi sirup, buah awetan, dan yang paling populer, jus.

The Origin of Manggis

Sementara praktisi cina dan ayurveda telah mengenal tingginya nilai gizi dan obat-obatan dari manggis selama ratusan tahun, itu pertama kali "ditemukan" oleh Laurentiers Garcin penjelajah Perancis pada 1700-an. Hal ini yang menjadikan bahwa nama ilmiah untuk manggis, Garcinia mangostana, datang.

Manggis tidak tumbuh dengan baik sebagai "tanaman liar," dan hasil panen terbaik didapat dengan jika dibudidayakan di iklim yang sempurna. Sebagian besar tanaman ditemukan di Thailand, sebuah negara begitu terpikat dari manggis, itu diadopsi itu sebagai buah nasional Thailand.

Meskipun telah dilakukan upaya-upaya untuk menumbuhkan kebun-kebun, karena pola pertumbuhan rewel dan panen tidak bisa diprediksi , pohon-pohon manggis sebagian besar ditemukan di sepanjang tepi sungai atau danau, sebab akar pohon membutuhkan kelembaban hampir konstan.

Karena peraturan pemerintah, impor buah manggis segar ke Amerika Serikat adalah ilegal. Ketakutan itu disebabkan akan masuknya lalat buah Asia yang dapat menghancurkan perkebuanan buah negara yang mencegah buah segar melintasi perbatasan, meskipun kadang-kadang orang dapat menemukan buah manggis di rak sebuah toko kecil bahan makanan Asia . Dan karena hanya pohon manggis tumbuh di iklim tertentu, upaya untuk menumbuhkan buah di dalam negeri masih belum berhasil.

Hal lain yang menyebabkan kesulitan untuk memproduksi secara massal manggis, pohon membutuhkan waktu bertahun-tahun setelah tanam untuk mulai menghasilkan buah. Dari saat menanam benih manggis, pohon yang tumbuh akan mengambil sepuluh tahun atau lebih untuk mulai menghasilkan buah. Tak seperti biasanya untuk pohon buah-buahan tropis, pohon manggis hanya akan tumbuh sekitar 10 hingga 20 kaki tingginya. Setelah matang untuk pertumbuhan penuh, satu pohon rata-rata akan menghasilkan sekitar 500 buah manggis buah per panen. Namun, semakin lama berdiri sebuah pohon manggis, semakin tinggi hasil. laporan dari 30 tahun memproduksi pohon manggis untuk 2000 buah dalam satu musim.

Menikmati Manggis

Seperti disebutkan, impor manggis ke Amerika Serikat saat ini ilegal karena peraturan kesehatan. Namun, manggis segar dapat ditemukan di negara-negara seperti Thailand, Filipina, Jamaika, Trinidad dan Tobago, Jamaika, Kuba, seputar Puerto Rico, dan tersebar di seluruh Hindia Barat.

Namun mulai juli 2008, peraturan larangan itu dicabut dan sekarang manggis segar dapat diperoleh di grosir makanan dan buah di amerika serikat dengan perlakuan radiasi yang ketat pada karantina buah di pelabuhan masuk USA.

Ketika makan manggis segar membutuhkan kehati-hatian. Kulit luar cukup keras dan kasar, dan noda kulit ungu-merah dalam jus akan mengenai dari hampir apa pun yang kontak dengannya . Secara tradisional, kulit manggis harus dipecah dengan tangan, tidak dipotong dengan pisau. kulit mulai retak, buah-buahan yang lezat segmen dalam dapat dikupas langsung. menikmati Manggis sepenuh-penuhnya, orang harus menghindari kulit kerasnya, kasarnya kulit luar dengan menarik segmen keluar sebelum makan, getah dari kulit sangat pahit dan tidak menyenangkan.

Mungkin mudah menemukan manggis kalengan, namun secara luas diketahui bahwa melalui proses pengalengan, banyak yang hilang dalam kaitannya dengan rasa buah. di Filipina, banyak dari mereka yang berusaha untuk mengawetkan buah akan mendidihkan terlebih dahulu buah manggis dalam sirup gula cokelat kental.

Penggunaan lain Manggis

Sementara Kulit manggis kadang-kadang digunakan dalam penyamakan kulit, dan ranting-ranting dari pohon-pohon merupakan tongkat kunyah favorit bagi mereka di Ghana, alternatif yang paling populer penggunaan manggis adalah sumber gizi dan obat.

Dari Singapura ke Cina, aspek yang berbeda dari buah digunakan untuk mengobati dan menyembuhkan berbagai penderitaan medis. Dari disentri untuk eksim, tampak bahwa secara ilmiah manggis memiliki banyak manfaat menguntungkan

Hal ini diyakini bahwa banyak alasan mengapa manggis mempunyai zat kuratif yang begitu kuat adalah karena tingkat tinggi xanthones, yang secara biologis aktif fenol tanaman yang agak mirip dengan flavonoid. kebanyakan buah-buahan mengandung xanthones, manggis muncul untuk mencakup sekurang-kurangnya 40 dari saat ini ditemukan 200 jenis xanthones, membuatnya sangat kaya dalam gizi properti. Memang, itu adalah sedikit dari "keajaiban buah," dalam bahwa itu adalah satu-satunya buah yang belum diketahui ilmu pengetahuan untuk mengandung seperti persentase tinggi xanthones.

Selain itu, manggis juga tinggi di beberapa properti gizi lain yang diperlukan, termasuk serat, kalsium, besi, dan tiamin.

Mengingat yang nikmat rasa dan nilai gizi eksponensial, manggis benar-benar layak dari nickname - "Ratu Buah-buahan."

NASKAH ASLI : www.streetdirectory.com

Manggis dalam pengetahuan Medis Barat

Buah Asia Tenggara, manggis telah dikenal berharga untuk sifat penyembuhan dan rasa lezat selama berabad-abad-namun ilegal untuk diimpor sebagai buah segar di Amerika Serikat.

Asia Tenggara buah, manggis (diucapkan "mang-oh-steen") telah berharga untuk penyembuhan sifat dan rasa lezat selama berabad-abad-namun ilegal untuk impor sebagai buah segar di Amerika Serikat.
kulit manggis , adalah tempat sebagian besar antioksidan kuat dan nutrisi yang ditemukan. Sementara kulitnya pahit, buahnya manis dan asam. pengetahuan kuno dari Cina ke India akan merebus kulit dan minum untuk mengobati penyakit kanker arthritis. Hari ini, untuk membuat buah mudah digunakan dan dicicipi, maka kulit dan buah atau pulp yang dicampur dengan sari buah lainnya untuk membentuk sebuah minuman lezat, sebagai suplemen kesehatan sehingga dapat memperoleh manfaat dari kulit dalam bentuk yang mudah diserap.

Saat ini buah manggis tidak USDA disetujui untuk impor dalam bentuk segar sehingga ilegal untuk menjual atau membeli - namun diliput di seluruh dunia untuk penyembuhan dramatis CATATAN: Sebagai buah bukanlah obat dan hal itu tidak bisa dinilai atau disetujui oleh FDA (Food and Drug Administration). dewasa ini sediaan manggis tersedia dalam bentuk kering dan dalam bentuk jus, tapi tubuh Anda tidak dapat mengasimilasikan baik dalam bentuk kering dalam kapsul atau bubuk, sehingga jus adalah cara efektif . Unsur nutrisi dalam buah tidak dirugikan oleh pembekuan sehingga Anda bisa mendapatkan manfaat penuh seperti itu sangat diserap sebagai cairan.

138 khasiat penyembuhan telah diidentifikasi dalam manggis, juga dikenal dengan nama latin, Garcinia mangostana L., yang telah berhasil merawat array dari penyakit selama berabad-abad. antioksidan yang lebih kuat daripada vitamin-5 kali lebih kuat daripada vitamin C dan E, telah memenangkan banyak pujian dari spesialis penelitian potensi medis mereka.

hampir tidak pernah terjadi di Amerika Serikat dan Eropa, manggis telah digunakan selama ribuan tahun di Cina, Ayurvedic, dan obat rakyat di seluruh Asia. Manggis berasal jauh di dalam hutan hujan tropis di negara-negara Asia Tenggara seperti Kamboja, Indonesia, Malaysia, Cina, Taiwan, Singapura dan Thailand, dan juga di daerah-daerah Amerika Selatan dan Puerto Rico.

hari ini, pulp, kulit yang kering, daun, dan kulit kayu digunakan di seluruh Asia dan India dalam berbagai produk mulai dari salep ke poultices. Hal ini dapat diterapkan secara eksternal maupun internal diambil. (Salah satu putri teman menggunakannya untuk jerawat, satu lagi untuk goresan dan luka. Seorang teman lain menerapkannya kepada pertumbuhan kanker di wajahnya). Tidak ada temuan yang menunjukkan bahwa minum terlalu banyak jus memiliki efek negatif, karena itu semua alami dan tidak ada efek samping diketahui.
Manggis mirip dengan buah-buahan eksotis lainnya di yang telah secara tradisional digunakan sebagai suplemen kesehatan. Namun manfaat dari buah manggis juga membantu mengontrol rasa sakit, menurunkan demam, meningkatkan energi dan mencegah infeksi bakteri dan virus serta untuk membantu melindungi terhadap penyakit.


Manggis digunakan untuk mengobati penyakit kulit, eksim, diabetes, diare, gangguan kemih, sakit sendi, obesitas dan banyak lagi. cancer to heart disease. Di Amerika Serikat dan Eropa, manggis diduga untuk mengurangi segala sesuatu mulai dari depresi ke Parkinson (diyakini bahwa aktor Michael J. Fox telah mendapatkan manfaat dari itu), kanker penyakit jantung.


Saat ini, beberapa perusahaan obat terkemuka bereksperimen dengan penggalian dan mengisolasi Xanthones tertentu diyakini untuk mengobati kanker, sehingga mereka dapat mengubahnya menjadi obat sintetik dipatenkan. Itu tidak diketahui pada titik ini apakah mungkin, sebagai berpikir bahwa itu adalah kombinasi dari Xanthones kuat ini bekerja bersama-sama yang menciptakan efek seperti penyembuhan dramatis.


Sementara daftar manfaat manggis sangat luas, banyak orang minum itu hanya karena rasa lezat. Deskripsi tentang apa yang rasanya seperti buah manggis bervariasi. Mungkin yang paling menarik dan bersemangat deskripsi adalah dengan New York Times 'kritikus makanan RW "Johnny" Apple yang mengatakan itu "lembab, harum, putih salju segmen ambrosial daging" mencicipi "begitu halus sehingga meleleh dalam mulut seperti es krim. " Majalah gourmet David Karp, hanya sedikit kurang lazim mengatakan, itu "indah manis-asam." Ketika saya minum jus setiap hari, aku akan menyebutnya baik bertubuh penuh (seperti anggur) dengan petunjuk yang manis dan rasa asam raspberry. Aku minum jus tidak ditambahkan gula, tapi dicampur dengan jus buah lainnya sehingga gizi dari kulit yang diawetkan tanpa mengorbankan rasa untuk kesehatan. satu-satunya jus yang mencakup semua kulit, pulp dan seluruh buah sehingga panen penuh manfaat penyembuhan.

Naskah Asli: www.streetdirectory.com